مصرف سرانه گوشت در ایران یک سوم آمریکا ولی بیشتر از ۷۸ کشور

به گزارش خبرگزاری تسنیم، سازمان جهانی خواربار و کشاورزی(فائو) مصرف سرانه گوشت(قرمز و سفید) در جهان را 41.9 کیلوگرم در سال اعلام کرد.
بر اساس این گزارش مصرف سرانه گوشت در ایران 36.3 کیلوگرم در سال است که کمتر از متوسط جهانی اما بیشتر از متوسط آسیاست. مصرف سرانه گوشت در آسیا 30.8 کیلوگرم در سال برآورد شده است.
این گزارش همچنین رتبه ایران از نظر میزان مصرف گوشت بین 176 کشور جهان را 98 اعلام کرده است. مردم آمریکا بزرگترین مصرف کنندگان گوشت در جهان هستند به طوری که سرانه مصرف گوشت در این کشور 120 کیلوگرم در سال است. پس از این کشور، کویت با مصرف سرانه 119 کیلوگرم در سال در رتبه دوم و استرالیا با 111 کیلوگرم در سال در رتبه سوم قرار گرفته اند.
به رغم تصوری که از فراگیری فقر و سوء تغذیه در قاره آفریقا وجود دارد کمترین مصرف سرانه گوشت در جهان مربوط به یک کشور آسیایی است. بنگلادش کمترین مصرف سرانه گوشت در جهان را دارد. هر فرد بنگلادشی طی یک سال تنها 4 کیلوگرم گوشت مصرف می کند. این رقم برای هند نیز 4.4 کیلوگرم در سال است.
از جمله کشورهایی که مصرف سرانه بیشتری نسبت به ایران دارند عبارتند از: آلبانی 44 کیلوگرم در سال، آرژانتین 98، اتریش 102، بلژیک 77، بلغارستان 53، کانادا 94، چین 58، کرواسی 66، کوبا 49، امارات 73، عربستان 54، دانمارک 95، فرانسه 86، آلمان 88، ایتالیا 90، اردن 42، لبنان 58، مالزی 52، روسیه 62، اسپانیا 97، و انگلیس 84.
برخی کشورها که مصرف کمتری نسبت به ایران دارند نیز عبارتند از: الجزایر 19.5 کیلوگرم در سال، جمهوری آذربایجان 32، مصر 25، غنا 14، مالدیو 21، مراکش 30، نپال 9.9، نیجریه 8.8، سنگال 15.8، پاکستان 14.7، سریلانکا 6.3، سوریه 22.8، تایلند 25.8، ترکیه 25.3، ازبکستان 28.4، یمن 17.9 و زیمبابوه 21.3.
انتهای پیام/