وقتی "قاچاق" کمر کارآفرینان حوزه گیاهان آبزی را خم می‌کند
تولیدکننده گیاهان آبزی می‌گوید: "قاچاق" گیاهان آبزی معضلات متعددی را برای فعالان این عرصه ایجاد کرده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، سیدحسن غفوریان یکی از تولیدکنندگان نوآور خراسان‌رضوی است که در حوزه تولید گیاهان آبزی فعالیت داشته و کارگاهش در شهر مشهد قرار دارد. با اینکه پرورش گیاهان آبزی در کشورهای توسعه یافته یکی از پردرآمدترین کسب و کارها است اما این تولیدکننده در ایران با اینکه ایده‌های بسیار قابل دفاعی دارد همچنان با مشکلات ابتدایی دست و پنجه نرم می‌کند.خبرنگار خبرگزاری تسنیم در خراسان‌رضوی گفت‌وگویی با این تولیدکننده داشته که مشروح آن را در زیر می‌خوانید.
تسنیم: با توجه به اینکه تولید گیاهان آبزی حرفه‌ای ناشناخته است علت ورود شما به آن چه بوده و چه انگیزه‌ای سبب افزایش فعالیت شما در این بخش شده است؟
غفوریان: بنده از پیش از انقلاب مشغول به این کار بودم و به صورت کلکسیون گیاهان آبزی را برای خود نگهداری می‌کردم اما بعد از انقلاب به عنوان یک شغل به این موضوع نگاه کرده و تولید انبوه را آغاز کردم و با توجه به علاقه و تخصصی که در این حوزه داشتم فعالیت در آن را ادامه دادم.
تسنیم: هم اکنون چند نفر در کارگاه شما مشغول به کار هستند؟
غفوریان: حالا فقط خودم تنها هستم اما سابق بر این تا 6 نفر کارگر هم داشتم.
تسنیم: علت این تعدیل نیرو چیست؟
غفوریان: با توجه به اینکه میزان قاچاق گیاهان آبزی بسیار بالا است ادامه فعالیت توجیه اقتصادی نداشته و من هم تنها به علت اینکه علاقه زیادی به پرورش این گیاهان دارم فعالیت خود در این زمینه را ادامه می‌دهم.
تسنیم: درآمدزایی این کارگاه هم اکنون به چه میزان است؟
غفوریان: این کارگاه هم اکنون در حدی درآمد دارد که امورات خود را اداره کند و متأسفانه باید گفت که قاچاق سبب شده بنده حتی یک هزارم مشتری‌های سابق بر این خود را نداشته باشم؛ قاچاقچیان این گیاهان را از طبیعت کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند تایلند جمع‌آوری و با قیمت بسیار پائین در اختیار خریداران ایرانی قرار می‌دهند و البته انواع و اقسام آلودگی و انگل‌ها همراه با این گیاهان به کشور ما وارد می‌شود و هیچ کس نیست که در این زمینه احساس مسئولیت و یا دقت داشته باشد.
یک بار آفتی در سالن بنده به وجود آمد و من هم روی آن تحقیق کردم و توانستم آن را مهار کنم و گزارشی را در این زمینه تهیه کرده و به مراجع ذی‌ربط اطلاع دادم البته ظاهراً به این موضوع توجهی نشده چراکه از واردات قاچاق این دسته گیاهان هنوز هم پیشگیری نمی‌شود.
تسنیم: صادرات این محصولات هم اکنون به چه صورت است به ویژه اینکه خریداران زیادی برای این محصولات در کشورهای اروپایی وجود دارد؟
غفوریان: سابق بر این صادرات زیادی از کارگاه خود من صورت می‌گرفت اما همین افرادی که مشتریان ما در کشورهایی مانند آذربایجان، ترکیه، ارمنستان، سلیمانیه عراق و چند کشور دیگر بودند چند باری از همین قاچاقچیان گیاهان را خریداری کردند و با توجه به کیفیت بسیار پائین آنها بازار از دست ایران خارج شد.
بنده طرحی را در حدود سال 75 به وزارت جهاد کشاورزی ارائه دادم که در هر فاز آن 56 نفر فارغ‌التحصیل دانشگاهی می‌توانستند فعالیت داشته باشند اما ادامه پیدا نکرد و البته هنوز هم امکان اجرای آن وجود دارد.
تسنیم: در سطح دنیا پرورش گیاهان آبزی بسیار درآمدزاست چگونه است که در ایران اینگونه نیست؟
غفوریان: این شغل بسیار لوکس و تجملاتی است و کسانی که این گیاهان را با خود به ایران می‌آورند به اینکه این گیاهان دارای انواع انگل هستند توجه نمی‌کنند و تنها منفعت خود را در این زمینه می‌بینند.
گیاهانی که از کشورهای دیگر آورده می‌شود در رطوبت بالای 95 درصد اقلیم آنجا رشد می‌کنند و وقتی وارد آب می‌شوند به آنها شوک وارد شده و دچار مشکل می‌شوند افرادی که این گیاهان را وارد می‌کنند 12 روز وقت دارند که آنها را به فروش برسانند و نوعی اسپری ضد قارچ هم به آن می‌زنند که قدری روند پوسیدگی را به تأخیر بیاندازند و همین گیاهان به دست مشتری‌هایی رسید که از کشورهای اطراف برای خرید محصولات ایرانی می‌آمدند طبیعی است وقتی این گیاهان را خریداری کرده و آنها را بی‌کیفیت دیدند دیگر از ایران خرید نکردند و تمام اعتماد آنها حتی به افرادی که با رعایت اصول تولید باکیفیت داشتند نیز از بین رفت.
تسنیم: هم اکنون مهم‌ترین مشکلی که در بخش تولید دارید چیست؟
غفوریان: اصلاً نمی‌توان به چشم یک بازده اقتصادی مناسب به این کار نگاه کرد که چند خانوار بتوانند از آن امرار معاش کنند اما اگر بتوان از این کسب و کار حمایت کرد مشکلات بسیاری حل شده و تعداد افرادی که توسط این حرفه به کار گمارده می‌شوند می‌تواند قابل توجه باشد.
تسنیم: اگر به شما امکانات داده شود و بتوانید فعالیت خود را ادامه دهید توان ایجاد چند شغل در کارگاهتان وجود دارد؟
غفوریان: اگر همان طرح قبلی خود را بتوانم اجرایی کنم حداقل در هر فاز بیش از 50 نفر متخصص را می‌توان به کار گمارد و البته این موضوع به هیچ عنوان خارج از دسترس نبوده و با قدری همکاری می‌توان آن را اجرا کرد.
تسنیم: چه میزان سرمایه برای آغاز کار خود نیاز دارید؟
غفوریان: کارگاه ما بسیار کوچک است اما اگر قصد اجرایی کردن ایده وجود داشته باشد زمینی به وسعت حداقل یک هکتار لازم است تا بتوانیم استخرهای خود را احداث کنیم.
تسنیم: چگونه می‌توانیم جایگاه ایران را دوباره در تجارت گیاهان آبزی تثبیت کنیم؟
غفوریان: مصرف‌کنندگان خارجی به‌دنبال کیفیت بالا هستند و فرق مرغوبیت بالا و کم را می‌دانند و با اینکه بازار ایران در بخش‌های مختلف به علت فروش محصولات قاچاقی بدون کیفیت از بین رفته اما همچنان می‌توان این عقب ماندگی را جبران کرد و برای آن برنامه‌ریزی داشت.
البته برخی از اشکالات در این بخش تنها ویژه گیاهان آبزی نیست، به عنوان مثال گل‌های رز شاخه بریده با کیفیت بسیار بالا در ایران تولید می‌شود که به هلند صادر شده و بعد از آن به اسم شرکت‌های هلندی به کشورهای دیگر صادر می‌شود و در واقع این ایراد در نوع برندسازی در کشور ما وجود دارد.
تسنیم: لازمه ایجاد یک بازار تثبیت شده برای تولیدات ایرانی چیست؟
غفوریان: قاچاق را نمی‌توان کنترل کرد چراکه هم اکنون مثل دیواری است که خراب شده؛ با حمایت از تولیدکنندگان می‌توان بازار قاچاقچیان را از بین برده و دوباره برند جهانی ایران را زنده کرد.
گفت‌وگو از شهرزاد حسینی
انتهای پیام/
