پاشیدن "سبوس" به‌روی برف برای برای جلوگیری از سُرخوردن! + صوت
متأسفانه با وجود فواید بی‌شمار "سبوس" گندم برای سلامتی انسان، شاهد سبوس‌گیری تقریباً کامل از آرد گندم مصرفی در سطح کشور هستیم و این سبوس‌های گندم به‌عنوان خوراک دام و طیور به مصرف می‌رسد یا مثلاً به‌روی برف پاشیده می‌شود برای جلوگیری از سُرخوردن!
به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ چندی پیش مطلبی درباره برخورد بسیار قهرآمیز و جاهلانه با "سبوس" گندم در داخل کشورمان منتشر کردیم با عنوان چرا "سبوس" بخش گرانبهای گندم را فقط به‌خورد گاو و گوسفندان می‌دهیم.
در آن مطلب این سؤال مطرح شد که چرا امروز باید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک دامی کشورمان که از کارخانه‌های آرد، تحویل دامداریهای سطح کشور می‌شود، سبوس گندم باشد؟!! یعنی امروز ما به جایی رسیده‌ایم که در فرایند تولید آرد مصرفی نانوایی‌های کشور، تمام سبوس گندم تولیدی خود را از آرد جدا می‌کنیم و آن را برای مصرف گاو و گوسفندهای پرورشی کشورمان کنار می‌گذاریم!!
آیا این مسئله مایه تأسف و شرمساری ما و مسئولان امر نباید باشد که ماده‌ای بسیار مغذی، مفید و بسیار گرانبها به‌لحاظ ارزشهای غذایی به‌نام "سبوس گندم" را به‌‌میل و اراده خود از فرایند مصرف انسانی در قالب نان، حذف کرده‌ایم و این سبوس مفید و پرارزش را فقط به‌خورد گاو، گوسفند و احشام خود می‌دهیم؟!! و کسی هم معترض به این اقدام احمقانه و تأسف‌بار نیست!
اما در ادامه، فایل صوتی کوتاهی از اظهارات حجت‌الاسلام علیرضا پناهیان را آورده‌ایم که وی بر لزوم پخت نان‌های خانگی سبوس‌دار در منازل تأکید و راهکارهایی برای اجرای این طرح ارائه می‌کند:
انتهای پیام/*
