تناولوا البقول لتأمين المغذيات الدقيقة للجسم!

وأفادت وكالة تسنيم الدولية للانباء أن البقول تعتبر من المصادر الرخيصة للبروتينات و المغذيات الدقيقة، كما انها توفر ايضاً الكالسيوم والزنك والحديد للجسم.

وأكدت مديرة قسم تحسين التغذية في وزارة الصحة الايرانية " أنه من الافضل تناول البقول جنبا الى جنب مع الحبوب فهي تؤمن البروتين الذي يحتاجه الجسم، فعند تناول حساء العدس مع الخبر لن يكون هناك حاجة لتناول اللحم لان الجسم يحصل على نوعين من البروتين بهذه الوجبة.

واضافت، ان البقول هي مصدر غني للالياف لذلك فهي تساعد في السيطرة على السمنة وزيادة الوزن، وأن تناول البقول في النظام الغذائي اليومي مفيد لصحة الجسم.

/انتهى/