فرآیند تولید در جامعه عشایری علمی است

فرآیند تولید در جامعه عشایری علمی است

رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: زندگی عشایر و تولیدات آنان منطبق با طبیعت و فرآیند تولید در جامعه عشایری کاملا علمی است البته شاید نتوانیم زوایای مختلف آنرا پیدا کنیم و در هیچ کتابی هم آورده نشده است.

به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان امور عشایر ایران، کرمعلی قندالی در نشست با مشاور وزیر و مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهادکشاورزی اظهار داشت: حوزه عشایر یک حوزه گسترده است و عشایر در همه نقاط کشور حضور دارند به همین دلیل یک موضوع خاص و ویژه است.

 

وی با بیان اینکه محصولات عشایر با دانش بومی تهیه می شوند و سلامت آن بسیار بالا است، گفت: تولیدات عشایر محصولاتی پاک و سالم است و از همه علوم و فنون و تجربیات در فرآیند تولید استفاده می شود و همان فرآیند علمی که در تولیدات صنعتی انجام می شود در تولیدات عشایر نیز رعایت می شود.

قندالی اظهار داشت: در حوزه نگهداری طبیعی محصولات علی رغم اینکه یخچال و وسایل سرمایشی در مناطق عشایری وجود ندارد اما محصول به طوری نگهداری می شود که مدت ماندگاری آن بسیار بالا است.

رئیس سازمان امور عشایر ایران ادامه داد: در مناطق عشایری بعضی از محصولاتی که در فصل ییلاق تولید می شوند در فصل های پاییز و زمستان استفاده می شوند و نکات بهداشتی و سلامت غذایی هم در آنها کاملا رعایت می شود.

وی با تاکید بر حفظ نژاد بومی دام در کشور، گفت: نباید در تبلیغ نژادهای دام خارجی افراط کنیم و به گونه ای تبلیغ کنیم که دام بومی خودمان به حاشیه برود.

در این نشست، مدیرکل دفتر بهسازی امور تولید، مدیرکل دفتر امور تعاونی و نظام بهره برداری و رئیس روابط عمومی سازمان امور عشایر حضور داشتند.

 

انتهای پیام/

واژه های کاربردی مرتبط
واژه های کاربردی مرتبط
پربیننده‌ترین اخبار اقتصادی
اخبار روز اقتصادی
آخرین خبرهای روز
فلای تو دی
تبلیغات
همراه اول
رازی
شهر خبر
فونیکس
میهن
طبیعت
گوشتیران
رایتل
مادیران
triboon
بانک ایران زمین
بانک سرمایه