ذبح دام در کشتارگاه‌های صنعتی چهارمحال و بختیاری انجام شود
خبرگزاری تسنیم: رئیس دامپزشکی بروجن گفت: ذبح دام در کشتارگاه‌های صنعتی جایگزین فرهنگ نادرست ذبح دام در منازل و اماکن غیربهداشتی شود.
سعید حبیبی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در بروجن، با اشاره به نزدیک بودن آئین قربانی کردن دام در روز عید قربان، اظهار کرد: آگاهی مردم از نحوه ذبح بهداشتی دام و رعایت نکات بهداشتی در جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام موثر است.
وی با اشاره به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به‌عنوان یکی از بیماری‌های مشترک اسان و دادم افزود: گزش کنه آلوده و له کردن آن روى پوست، تماس و ذبح غیر بهداشتی دام آلوده، مصرف خام فراورده‌های دامی آلوده تازه مانند گوشت و جگر از راه‌های انتقال این بیماری است.
رئیس دامپزشکی بروجن تصریح کرد: شروع علائم ناگهانی بوده و با تب، سردرد شدید، لرز، گیجى، درد عضلانى به‌ویژه در ناحیه پشت و پاها، درد و سفتى گردن، خونریزی در بیشتر نقاط بدن و در مخاط‌ها و درد چشم و ترس از نور همراه است.
حبیبی خاطرنشان کرد: این بیماری در دام هیچ علائمی ندارد و در صورت ابتلای انسان به این بیماری و تأخیر در درمان سبب مرگ فرد می‌شود.
وی به راه‌های پیشگیری از این بیماری اشاره کرد و افزود: ذبح دام باید در کشتارگاه‌ها انجام شود و از کشتار دام در منازل یا اماکن عمومی خودداری شود.
رئیس دامپزشکی بروجن گفت: پرهیز از مصرف جگر و گوشت دام آلوده به صورت خام یا نیم‌پز، نگهداری گوشت و احشای دام به مدت 24 ساعت در سردخانه یا یخچال پس از ذبح و بعد از آن خرد کردن و استفاده از آن، خرید دام سالم از مکان‌ها و جایگاه‌هاى عرضه دامى که مورد تأیید دامپزشکی است از دیگر راه‌های پیشگیری از این انتقال این بیماری است.
حبیبی تصریح کرد: افراد گوشت مورد نیاز خود را از فروشگاه‌های مجازی که دارای شرایط بهداشتی و زیر نظر دامپزشکی است، تهیه کنند.
رئیس دامپزشکی بروجن گفت: افراد در صورت مشاهده علائمی مانند تب ناگهانی، سردرد شدید، خونریزی و سابقه تماس با دام به بیمارستان مراجعه نمایند.
انتهای پیام/ آ
