۸۰ درصد واحدهای تولیدی زنجان نشانگرهای تغذیه‌ای را در محصولات خود درج می‌کنند
رئیس نظارت برمودا غذایی استان زنجان بیماری‌های قلبی و عروقی را مهمترین عامل مرگ و میر خواند و گفت: بیش از ۸۰ درصد واحدهای تولیدی نشانگرهای تغذیه‌ای را روی کالا درج می‌کنند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، جلال حجازی امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار داشت: وزارت بهداشت پنج محور مهم را برای روز جهانی غذا مشخص کرده و کاهش مصرف قند، نمک و چربی را در دستور کار قرار داده است.
وی بیماری‌های غیرواگیر را مهمترین عامل مرگ و میر خواند و گفت: در کشور ما بیماری‌های قلبی و پس از آن سرطان، سکته‌های مغزی و دیابت بیشترین علت فوت افراد است که با مصرف مواد غذایی ارتباط مستقیم دارد.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه تولیدکنندگان مواد غذایی موظف هستند 5 درصد از میزان نمک مصرفی را کاهش دهند بیان کرد: میزان اسیدهای چرب ترانس نسبت به 15 سال گذشته بیش از 70 درصد کاهش یافته است.
این مسئول به آغاز طرح الصاق نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای در کالاهای خوراکی اشاره کرد و گفت: بیش از 85 درصد واحدهای تولیدی این نشانگرهای رنگی که میزان وجود نمک چربی و قند مواد غذایی و سالم بودند یا احتیاط مصرف آن را نشان می‌دهد را درج کردند.
حجازی با تاکید بر اینکه توجه به نشانگرهای تغذیه‌ای و مصرف غذای سالم باید در جامعه نهادینه شود ابراز کرد: مردم باید نسبت به انتخاب غذای سالم حساس باشند.
وی با اشاره به اینکه قاچاق کالا در بخش‌های دیگر سبب لطمه‌های اقتصادی می‌شود بیان کرد: در حوزه قاچاق مواد آرایشی و بهداشتی علاوه بر زیان‌های اقتصادی به سلامت افراد ضرر می‌زند و در این راستا با کنترل عرضه‌کنندگان و انبارها امسال کالای قاچاق به ارزش 100 میلیون تومان کشف شده است.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان بهبود فضای کسب و کار را از اقدامات در راستای شعار امسال اقتصاد مقاومتی؛ تولید و اشتغال عنوان کرد و افزود: سازمان غذا و دارو هم سیاست‌های خود را تغییر داده و افراد با شرایط ساده‌تر می‌توانند مجوز فعالیت در چارچوب‌های قانونی بگیرند.
وی ابراز کرد: دست‌فروشان اجازه عرضه مواد آرایشی را ندارند و در صورت مشاهده چنین مواردی جمع‌آوری می‌شوند.
انتهای پیام/
